おもてなし参道　本店〖おせちの千賀屋〗の説明！豆知識♪

こんにちは　福橋屋　マサ的美容情報局です。

美容の悩み解決！！・・

今回は、創業５０余年　割烹料亭千賀監修　おもてなし参道本店です。

＊美しい盛り付け済み・・重箱も自社製造・・

＊中国産原料不使用・・

＊合成保存料不使用・・

＊合成着色料不使用・・

”日本でもトップクラスの管理基準をクリアした、おせち料理です・・”

解凍のタイミングで食べる日時を決められます・・

累計製造販売数451万セット

日本でもトップクラスの管理基準をクリアした、おせち料理です・・

原料メーカー出荷時‥細菌検査クリア！👩‍🔬

工場受け入れ時　細菌検査クリア！👨‍🔬

社員による　食料検査クリア！・・

盛り付け後の細菌検査クリア！・・

出荷時　食味検査クリア！・・

新春の食卓を‥「割烹料亭千賀」の迎春おせち料理で彩リくださいませ♪

🚛🛺🚍全国送料無料・・

お家ラーメンや‥山形牛・・生ずわい蟹もございます・・

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✨千賀屋おせち作り冷凍おせち全14種「おもてなし参道」の口コミ

10230件の口コミ！！

評価☆４つ

お正月が華やかになりました。目でも味でも楽しめてよかったです。魚介類が多くてお酒がすすみました。

ちょっと味が濃い目

(Rutenから引用）

評価☆４つ

きちんと丁寧に梱包されていました。何も言うことはないです。

(Rutenから引用）

評価☆５つ

昨年発注時、当方の希望日にきちんと配送されました。当たり前のことですが、季節商品の繁盛期にきちんと実行してくれることはありがたいです。今年も期待しています。

(Rutenから引用）

🎠おせち料理??・・
祝い事で神様にお供えしていた・・御節供（おせちく）から来ています・・

🧾かまぼこ・・伊達巻・・・黒豆‥酢レンコン・・栗きんとん・・紅白なます・・たたきごぼう・・田作り・・数の子・・昆布巻き・海老・・鯛等々です・・

🔖めでたい、を、重ねるという意味の重箱の中に‥盛り付けます・・

🔖基本は奇数でおせち料理は、つくられてます。・・

20～30種類そろえる家庭もございます・・

📑奇数は、陽の数字を意味します。・・

📑偶数が，陰の数字と言われてます・・

🎠おせちアイテム・・豆知識！

かまぼこ・・

新しい門出を象徴する、日の出を表す・・かまぼこ

赤い、かまぼこは・・魔除けとして・・

白い、かまぼこは・・清浄の意味があります・・

伊達巻・・

だてまき・・と読みます。・・

知識が増えることを願う、縁起物とされてます。

学問御成就の意味があります。・・

うれしいですね・・

良い年になれます♪

黒豆・・

1年間健康でいられますように・・

黒も・・魔除けの色です・・

厄除けの意味があります・・

＊美容では‥シワやたるみを予防してくれます・・

強い抗酸化作用があります♪

酢レンコン・・

見通しが効く・・将来を明るく見通せる‥子孫繁栄の意味もあります。・・

＊美容では・・抗酸化作用があり、老化を防いでくれて‥美肌つくりに期待できます♬

栗きんとん・・

勝負運の意味があります・・

商売繁盛や、金運をもたらす縁起物です♪

田作り・・

関東では、祝いの肴の一つです。・・

豊作・・

健康・・

子孫繁栄に期待できます♬♬

たたきごぼう・・

豊作・・

家や家業が地に根付き安定するという願いが込められてます。・・

新年の開運・・

延命寿命・・

新年の健康の願いが込められてます。・・

＊美容では、、若々しいしいお肌へとみちびいてくれます

昆布まき・・

昔は、「ひろめ」と呼ばれてました・・

結婚式の「おひろめ」からてるとも言われています・・

「喜ぶ」としても有名な縁起ものです。・・

＊美容では・・美肌つくりに期待できます♬

紅白なます・・

水引を表してます・・

根を張るようにという願いが込められた、縁起ものです。・・

数の子・・

子孫繁栄として知られてる縁起ものです。・・

＊美容では‥肥満予防に改善に(^^♪・・美肌と美髪に期待できます♬

海老・・

腰が曲がるまで・・を意味してます♪

「長生きしますように」という願いが込められてます。・・

＊美容では、細胞の老化を予防してくれて‥美肌へとみちびいてくれます♪
＊アスキタサンチン成分が含まれ・・シミやシワを予防してくれます・・

関東の祝い肴・・

不老長寿・・子孫繁栄・・家内安全などの意味が込められてます。・・

①黒豆

②数の子

③「ごまめ」とも呼ばれてる，田作りの3品を3つ肴・・三種肴と言います・・

関西の祝い肴・・

①黒豆

②数の子

③たったきごぼうの3品を言います・・

このほかにも・・

焼き物や酢の物・・煮物などがあります・・

＊鯛や、ブリ・・海老・・貝類・・＝焼き物3段重箱は、二の重・・5段重は、3の重に詰めます

＊紅白なます，酢れんこん=酢の物‥煮の重に詰めます・・

＊筑前煮・・煮しめ=煮物・・3段重重は、3の重・・5段の重は、予の重煮詰めます・・

✨まとめ

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